Машина для замеса крутого теста МТ-15М-2 (МТ- 30)
Машина предназначена для замеса крутого теста для пельменей, вареников, чебуреков, домашней лапши и рассчитана на использование в специализированных предприятиях общественного питания типа «Пельменная», «Чебуречная», «Вареничная». Резеруар и Z-образные месильные органы изготовлены из нержавеющей стали.
| Технические характеристики | |
|---|---|
| Емкость резервуара, л | 30 |
| Производительность, кг/ч | 50-60 |
| Масса единовременного замешиваемого теста, кг | 4-10 |
| Номинальное напряжение трехфазного переменного тока, В | 380 |
| Номинальная мощность двигателя, кВт | 1,5 |
| Габаритные размеры, мм | 630х380х825 |
| Масса, кг | 105 |